قاچاق گاومیش از ایران به عراق
به گزارش اقتصادنیوز، گاومیش (Bubalus bubalis) پستانداری از خانواده گاویان است. گاومیش در بسیاری از کشورهای جهان یافت میشود ولی مهمترین محل پرورش آن قاره آسیا و بهخصوص شبه قاره هند است. گاومیش در اقتصاد بسیاری از کشورها جایگاه ویژهای دارد و تعداد و پراکندگی جغرافیایی آن هر سال در حال افزایش است.
علاوه بر استفاده از گوشت و شیر این حیوان برای مصارف خوراکی، معمولا از پوست ضخیم آن برای تولید دستکش چرمی، تسمه، های چرمی، زیره کفش، رین اسب و... از زنده این حیوان برای شخم زدن مزارع، بارکشی و حمل و نقل، از موی آن برای تهیه برس و قلم مو و از شاخ آن برای تهیه دکمه شانه، دسته چاقو و چتر و عصا، آلات موسیقی و وسایل تزئینی استفاده میکنند.
همچنین فضولات آن از بهترین کودها برای حاصلخیزی زمینهای زراعی و به ویژه پرورش قارچ است.
گاومیش در ایران
گاوميش در ايران يك دام محلی و بومی است كه حدود 85-80 درصد جمعيت آن در شمال و شمال غرب، (استانهای مازندران، آذربايجان شرقی وغربی) و 18 درصد آن در جنوب كشور(استان خوزستان) موجود است.
سيستم پرورش گاوميش در ايران براساس پرورش كم و كوچك است و مديريت واحدهای كوچك پرورش گاوميش با استفاده از محيط طبيعی انجام میشود. به این ترتیب مراتع، كاه و كلش مزارع، درختچهها و چمنزارهايی كه از جويبارها، رودخانهها، تالابها و درياچهها آبياری میشوند و مورد تغذیه گاومیشها قرار میگیرند. همچنين گاومیشها محصولات غذايی مثل تفاله و پوسته مركبات، ضايعات نيشكر و غيره هم تغذيه ميشوند.
در خوزستان گاوميشها در طول سال به صورت آزاد زندگی میكنند ولی در قسمت شمال غرب كشور در فصل پاييز و زمستان گاوميشها را در جايگاه پرورش میدهند.
در ایران، گلهداران كوچك حدود 72 درصد گاوميشهای ايران را پرورش میدهند و پرورشدهندگان گلههای متوسط نیز 23 درصد جمعيت گاوميشهای ايران را نگهداری میكنند. مزارع پرورشی بزرگ نیز پنج درصد كل جمعيت گاوميشهای ايران را تشكيل میدهند.
آن طور که یکی از پرورشدهندگان گاومیش در ایران میگویند، در 60 درصد موارد گاوميشهای نر در فصل جفتگيری از مزارع ديگر قرض گرفته میشوند يا برای بهبود شايستگی ژنتيكی گله در 15 درصد موارد از گاوميشهای مركز اصلاح نژاد خريداری میكنند. اما هرگز گاوميشها را برای جفتگيری تصادفی رها نمیكنند. سه نژاد گاوميش آذری(70 درصد)، خوزستانی(22 درصد) و مازندرانی(هشت درصد) در مناطق مختلف ايران پرورش میيابند.
قاچاق گاومیش از ایران به عراق
یکی از پرورشدهندگان گاومیش در استان خوزستان توضیح داد: من معمولا گاومیشها را در تعداد کم مثلا ۱۲ تایی پرورش میدهم.
او افزود: اکنون نیز حدود هشت عدد گاومیش آماده 1.5 ساله دارم که بین ۱۱۰ و ۱۲۰ کیلو وزن دارند و آماده فروش هستند.
او درباره مصارف گاومیش توضیح داد: شیر و گوشت گاومیش خوراکی هستند ولی از سایر قسمتهای آن مانند پوست، شاخ و... آن نیز برای مصارف مختلف بهرهبرداری میکنند.
او درباره احتمال قاچاق گاومیش از کشور گفت: من چنین کاری نمیکنم ولی گاومیش دارانی هستند که سعی میکنند آنها را از مرز خارج کنند و مثلا به عراق ببرند و آنها را بفروشند، چون در عراق قیمت این گاومیشها دو برابر است و البته مشتریان بیشتری هم دارد.
این فروشنده گاومیش درباره حضور گوشت گاومیش در شهرهای دیگر گفت: معمولا گوشت گاومیش در هر استانی که پرورش یابد همانجا مصرف میشود و بردن و فروش آن به شهرهای دیگر برای ما نمیصرفد.
همچنین رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوساله تهران درباره موضوع ورود گوشت گاومیش ایرانی به قصابیهای تهران اظهار کرد: چنین چیزی صحت ندارد و گوشت گاومیش ایرانی به قصابیهای تهران نمیرسد.
ارسال نظر